Reconocida en los Premios RSE Galicia 2016, Casa Grande de Xanceda adquiere tres compromisos indisociables de su actividad empresarial: el respeto al medio ambiente, la búsqueda del bienestar animal y la lucha por la supervivencia del rural. La empresa es un buen ejemplo de asentamiento de la población en el rural de Galicia, dando trabajo a unas 40 personas de Mesía (A Coruña) y ayuntamientos limítrofes. Hablamos con Guillermo Martínez, gerente; Jessica Rey, responsable de marketing; y Andrea Maseda, responsable de bienestar animal y coordinadora de RSE.
La empresa nace con una visión muy próxima a la RSE: hacer productos ecológicos y sostenibles con el medio. Estamos en el cierto?
Guillermo Martínez: Creo que va implícito a Casa Grande Xanceda el tema de la responsabilidad social. Todas las personas tenemos una filosofía común relacionada con el gusto por la naturaleza, por el bienestar de los animales y de las personas.
Y hablando de personas, ¿cómo es la filosofía de la empresa hacia los trabajadores?
G.M.: Las empresas las hacen los trabajadores. Hacemos participar mucho en el día a día. Tenemos premios que damos una vez al mes. Unos se llaman "Vaca y pollo" y reconocen el trabajo de los compañeros. Otro de los premios invita a proponer iniciativas para mejorar el día a día en la empresa. La gente participa y ayuda. Estamos contentos con el sistema de incentivar la participación.
¿Qué líneas fundamentales forman parte de la RSE interna?
Jessica Rey: Intentamos fomentar la buena comunicación entre los distintos equipos que formamos Casa Grande de Xanceda. Para eso hacemos eventos de empresa que pueden ser una romería o la visita a otras industrias. También tenemos una "musletter" interna, como nosotros le llamamos a la newsletter, en la que ponemos las novedades de cada departamento. La comunicación es tan importante que también hacemos formaciones para tener una buena comunicación, con personas especializadas que vienen a Xanceda a ayudarnos a comunicarnos mejor entre nosotros, a gestionar el estrés... Todo ayuda a tener una mejor convivencia de equipo que es donde reside también nuestra filosofía: no solo animales felices sino personas felices.
Por otro lado, la formación es muy importante. Tenemos un cheque de formación y cada uno escoge la que más le interesa, relacionada de alguna forma con su puesto. Además, con "Vaya chollo", vamos al puesto de un compañero para ver la empresa desde otro punto de vista y conocer el importante que es nuestro trabajo para los otros compañeros.
También tenemos la política de contratación de calidad en el que los contratos que se hacen en casa Grande de Xanceda son de larga duración, de calidad y normalmente con gente del entorno. La parte femenina gana por goleada: ¡el 70% del equipo somos mujeres!
Las empresas deben tener en cuenta sus grupos de interés: trabajadores de los que ya hablamos, clientes, proveedores... En casa Grande de Xanceda suman uno fundamental: los animales. ¿Cómo es su cuidado?
Andrea Maseda: Para nosotros lo principal son los animales. Queremos garantizarles el mayor bienestar posible y por eso también le ofrecemos la mayor libertad. Por ejemplo, nuestras vacas están el mayor tiempo fuera, están paciendo libres, comiendo el mayor pasto verde, en lugar de estar en los establos. Para nosotros es muy importante conseguir animales felices.
Nos acompaña en esta entrevista una perrita, Malibú, que representa la labor de divulgación que hacen en tenencia responsable de mascotas.
A.M.: Tenemos un programa de educación en tenencia responsable de animales. El año pasado recorremos los colegios de la comarca de Ordes educando a los más pequeños en tenencia responsable para fomentar que nunca abandonen y que adopten los animales. Además, también pusimos en el envoltorio de los yogures distintos animales que buscaban hogar, no solo para buscarles familia sino también para llevar el mensaje de las adopciones a todos los hogares que compraban nuestros productos.
Este año rebautizamos el proyecto y se llama "Educando con Malibú". Malibú apareció abandonada en una carretera cerca de la granja y ahora forma parte de nuestra familia. ¡Y es profe! Va a las charlas con niños y niñas para ayudarles a ver que las segundas oportunidades son posibles, que nunca abandonen y que tengan una tenencia responsable de los animales.
Uno de los objetivos de la empresa es conservar la biodiversidad del entorno en la que se instala. ¿Qué medidas llevan a cabo?
G.M.: En este momento estamos participando en un grupo de innovación, liderado por la asociación de cooperativas gallegas, en el que participan también Calfersa Proyectos, el grupo naturalista Hábitat y el centro de investigaciones agrarias de Mabegondo. Uno de los puntos en el que trabajamos es el tratamiento de manera natural de las aguas grises de las explotaciones agrarias a través de filtros verdes, de lagunas, que además crean una biodiversidad. También estamos con el tema de las divisiones, para que los balados sean mixtos y puedan aportar flores y frutos y fomentar la biodiversidad, que sean islas donde se pueda refugiar la fauna. En este proyecto también ayudamos a que la fauna se quede aquí, a través de cajas nido, refugios de murciélagos, erizos, mochuelos... Todo este proyecto tendrá una fase de divulgación, con Agaca y nuestras visitas.
Están comprometidos con el rural. El proyecto "Cultiva manzanas" pretende luchar contra su despoblación. ¿Qué tal ha sido el resultado?
J.R.: El rural es muy importante para Casa Grande de Xanceda porque es donde convivimos, donde está el proyecto. Sabemos que cada día quedan desiertas en Galicia 30 aldeas, por lo que quisimos hacer algo para que esta realidad cambie. "Cultiva manzanas, tú puedes ser el Steve Jobs del rural" es el proyecto que intenta fomentar el emprendimiento entre la juventud y ayudar a aquellos que están emprendiendo. Se trata de buscar, encontrar e inspirar a esos Steve Jobs del rural que sabemos que hay. En 2016 comenzamos la primera edición con chavales de 14 y 15 años, ayudándoles a ver que el emprendimiento en el rural es posible. Es posible hacerlo con éxito, de manera original y con valor añadido. En el 2017 estamos ya con la segunda edición, que se orienta a emprendedores del rural que acaban de iniciar su negocio propio. A ellos dirigimos formación especializada en marketing y redes sociales, un campo muy necesario para darle valor a los proyectos.
